食品/饮料应用中的塑料与玻璃

虽然食品和饮料包装有多种材料可供选择,但塑料和玻璃是两种最常用的功能性材料。 在过去的几十年里,塑料已经取代玻璃成为最常用的食品包装材料,因为它价格适中且用途广泛。 根据 2021 年食品包装论坛报告,塑料以 37% 的份额主导食品接触材料的市场份额,而玻璃以 11% 的份额位居第三。

但是,作为制造商,您如何决定哪种材料最适合您的产品? 选择玻璃或塑料作为包装材料时需要考虑几个因素,其中预算、产品类型和预期用途是最重要的因素。

塑料包装
塑料是大多数饮料和食品最常用的材料,尤其是在引入被认为可安全用于包装食品和饮料的新型塑料树脂之后。 食品和饮料应用中使用的所有塑料都必须符合美国食品和药物管理局 (FDA) 制定的严格规定。 一些满足这些要求的塑料树脂包括聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)、聚丙烯 (PP)、高密度聚乙烯 (HDPE)、低密度聚乙烯 (LDPE) 和聚碳酸酯 (PC)。

使用塑料包装的优点
*设计灵活性
*性价比高
*轻巧
*与玻璃相比制造速度更快
*由于高抗冲击性,保质期更长
*可堆叠容器节省空间

使用塑料包装的缺点
*可回收性低
*海洋污染的主要原因
*使用不可再生能源制造
*低熔点
*吸收气味和味道

玻璃包装
玻璃是包装食品和饮料的另一种常用材料。 这是因为玻璃具有无孔表面,可确保在加热时不会有有害化学物质泄漏到食品或饮料中。 虽然塑料非常适合储存冷饮,但由于其多孔和可渗透的表面,人们仍然担心这种材料的健康安全风险。 多年来,玻璃一直是大多数行业的标准,而不仅仅是食品和饮料应用。 制药和化妆品行业使用玻璃来保护和维持敏感乳膏和药物的功效。

使用玻璃包装的优势
*无孔不透水表面
*可高温洗涤
*玻璃制品可重复使用
*它是 100% 可回收的
*由天然产品制成
*美观
*FDA 将玻璃评为完全安全
*零化学相互作用率

使用玻璃包装的缺点
*比塑料贵
*比塑料重得多
*高能耗
*硬而脆
*不耐冲击

玻璃还是塑料是食品和饮料包装的优质材料一直是争论的焦点,但每种材料都有不同的优势。 玻璃可以无限期回收利用,而且有害排放物为零,因此具有更大的环境效益。 然而,塑料包装非常适合关注成本、重量或空间效率的应用。 塑料包装还提供了更多的设计选择。 该决定最终取决于产品的预期用途。

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